آرشیو مقالات

Our Article
روغن خوراکی

روغن پالایش شده چیست؟ چه فرقی با روغن تراریخته دارد؟

روغن پالایش شده به روغنی گفته می شود که پس از استخراج از دانه ها یا میوه های گیاهی (مانند سویا، آفتابگردان، زیتون، نخل و …) تحت فرآیندهای تصفیه قرار می گیرد تا ناخالصی ها، ذرات معلق، ترکیبات نامطلوب و بوهای ناخواسته از آن حذف شود. این فرآیندها باعث بهبود

مشاهده بیشتر
انواع برج های جداسازی
مقالات آموزشی تخصصی

معرفی کامل انواع برج های جداسازی

برج های جداسازی یکی از مهم ترین تجهیزات در صنایع شیمیایی، نفت و گاز و همچنین در سیستم های تصفیه آب و فاضلاب هستند. این برج ها به منظور جداسازی مخلوط های گاز یا مایع بر اساس ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آن ها طراحی شده اند. برج های جداسازی

مشاهده بیشتر
تصفیه روغن خوراکی در خانه
روغن خوراکی

آموزش تصفیه روغن خوراکی در خانه

تصفیه روغن خوراکی در خانه را می توان به روش های مختلفی مانند فیلتراسیون روغن، استفاده از نمک، نشاسته ذرت و یا حرارت انجام داد. برای تصفیه باید روغنی را انتخاب کرد که به رنگ قهوه ای باشد و بویی ناخوشایند از آن استشمام شود. دقت شود که به دلیل

مشاهده بیشتر
روغن نباتی از چی درست میشه
روغن خوراکی

روغن نباتی از چه چیزی درست می شود؟ تهیه روغن نباتی از میوه ها و مغزها

روغن نباتی از دانه گیاهان روغنی یا میوه برخی درختان مانند آفتابگردان، کلزا، کنجد، کرچک، سویا، ذرت، پنبه، زیتون و بادام زمینی تهیه می شود. این مواد پس از جمع آوری و پاکسازی، پرس و پخته شده و به روش سنتی (پرس گرم یا سرد) یا صنعتی (استفاده از حلال

مشاهده بیشتر
جریان برگشتی در برج تقطیر چیست
مقالات آموزشی تخصصی

جریان برگشتی (رفلاکس) در برج تقطیر چیست؟

جریان برگشتی یا رفلاکس در برج تقطیر به معنای بازگشت بخارات تقطیر شده به سمت پایین برج و تماس مجدد آن ها با مایع در حال جریان است. در این پروسه بخاراتی که از پایین برج به سمت بالا حرکت می کنند، با مایع های سنگینی که به سمت پایین

مشاهده بیشتر
روغن سوخته خوراکی چه کاربردی دارد
روغن خوراکی

روغن سوخته خوراکی چه کاربردی دارد؟

روغن سوخته خوراکی ماده ای است که پس از استفاده در پخت و پز و سرخ کردن غذاها به دلیل تغییر در ترکیب شیمیایی و کیفیت آن، به عنوان روغن غیر قابل استفاده شناخته می شود. این روغن به دلیل خاصیت اشتعال زا و وجود مواد مضر به هیچ عنوان

مشاهده بیشتر
وسل پالایشگاه
تجهیزات و پالایشگاه

وسل (Vessels) در پالایشگاه چیست؟ کاربرد، مزایا و ساخت آن

وسل پالایشگاه مخزن تحت فشاری است که در پالایشگاه ها و مینی پالایشگاه برای ذخیره سازی و نگهداری سیالات تحت فشار استفاده می شود. وسل جهت انجام فرآیندهای مختلف روی سیالات، ذخیره سازی و نگهداری سیالات به کار می رود. وسل ها در اشکال کروی، استوانه ای، افقی و عمودی

مشاهده بیشتر
انواع سینی های برج تقطیر
مقالات آموزشی تخصصی

انواع سینی های برج تقطیر و کاربرد هر کدام

سینی برج تقطیر یکی از قطعات مهم در انواع برج تقطیر است که در صنایع شیمایی، پالایشگاه های نفت و مینی پالایشگاه ها جهت جداسازی مواد مخلوط و تهیه یک یا چند محصول خاص بکار می رود. توسط انواع سینی های برج تقطیر مانند سینی در پوش حبابی، سینی الک،

مشاهده بیشتر
برش نفتی چیست
مقالات آموزشی تخصصی

برش نفتی چیست؟ لیست برش های نفتی به ترتیب

برش نفتی چیست؟ به دسته ای از هیدروکربن ها با نقطه جوش نزدیک به یکدیگر که به شکل مخلوط از بخش های مختلف انواع برج تقطیر خارج می شوند یک برش نفتی (Fractional Distillation) گفته می شود؛ که از جمله آن می توان به برش بنزین که از مولکول های

مشاهده بیشتر
روغن تصفیه شده چیست
روغن خوراکی

روغن تصفیه شده چیست؟ تفاوت آن با روغن تصفیه نشده

روغن های تصفیه شده از جمله محصولات پرکاربرد در صنایع غذایی و آشپزی هستند که با کمک فرآیندهای شیمیایی، ناخالصی ها و طعم ناخوشایند روغن های خام را حذف می کنند. هدف از فیلتراسین روغن بهبود کیفیت ظاهری، طعم بهتر و افزایش پایداری آن در برابر حرارت است. یکی از

مشاهده بیشتر
پکینگ برج تقطیر
مقالات آموزشی تخصصی

پکینگ در برج تقطیر چیست؟ آشنایی با انواع پکینگ برج تقطیر

پکینگ برج تقطیر از اجزای بسیار مهم و حیاتی برج تقطیر است که نقش مهمی در فرآیند جداسازی و خالص سازی تمامی ترکیبات دارد. برج تقطیر و انواع پکینگ آن شامل موارد متفاوتی می شود که از جمله آن می توان به پکینگ برج خنک کننده اشاره کرد. پکینگ ها

مشاهده بیشتر
گریس نسوز چیست
مقالات آموزشی تخصصی

گریس نسوز چیست و چه کاربردی دارد؟

گریس نسوز یک ماده چرب و روغنی است که در صنایع مختلف برای روان سازی سطح قطعات و کاهش اصطکاک و ساییدگی اجزا ماشین آلات صنعتی به کار گرفته می شود. این نوع گریس از ترکیب روغن های مصنوعی یا طبیعی و مواد غلیظ کننده تولید شده و مقاومت بسیار

مشاهده بیشتر
سوالی ندارید؟
پیمایش به بالا
اسکرول به بالا